資さんうどん関東キッチンカーのメニューは？ぼた餅はある？出汁の特徴も調査！

福岡のソウルフードとして親しまれている「資（すけ）さんうどん」が東京・千葉でも食べられると話題です！

2024年冬には千葉県八千代市に、2025年初めには墨田区両国に関東1号店がオープン予定です。

新店舗オープンに先駆けて、「資さんうどん」のキッチンカーが関東地域に登場するというのですが、そこで気になるのが食べられるメニューではないでしょうか。

「資さんうどん」と言えば、うどんだけでなく『ぼた餅』も人気メニューなので、過去のキッチンカーで出たメニューも調査してみました。

この記事では、「資さんうどん関東キッチンカーのメニューは？ぼた餅はある？出汁の特徴も調査！」について、お伝えします。

資さんうどん関東キッチンカーのメニューは？
資さんうどん関東キッチンカーに「ぼた餅」はある？
資さんうどん出汁の特徴まとめ
まとめ

資さんうどん関東キッチンカーのメニューは？

資（すけ）さんうどんの東京・千葉・埼玉に登場するキッチンカーのメニューは、『肉ごぼ天うどん』です！

キッチンカーで1杯ずつ丁寧にお作りする「肉ごぼ天うどん」を、ぜひ、味わいにお越しください！
※各日、数量限定、無くなり次第の営業終了となります。販売状況については「「資さんうどん」上京応援Xアカウント」にてお知らせします。

※引用元：PRTIMES

この『肉ごぼ天うどん』は資さんうどんの公式サイトでも「うどん人気No.1」として紹介がされていますね。

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※引用元：資さんうどん公式サイト

『肉ごぼ天うどん』の気になるお値段は、店舗では760円(税込)です。

キッチンカーでは800円(税込)だったという投稿もあったので、店舗とは値段が違うかもしれませんね。参考にしてください。

資さんうどん関東キッチンカーに「ぼた餅」はある？

現時点では、東京・千葉・埼玉をまわるキッチンカーで『ぼた餅』が販売されるという情報はありません。

※引用元：資さんうどん公式サイト

「資さんうどん」を知っている人は、食後の『ぼた餅』を楽しみにしている人も多いはず！

『ぼた餅』は、資さんうどん全店舗で販売されていて、1日1万個以上も販売されているという愛されメニューです。

関東界隈の皆さまぁ～❗
今年の冬のオープン前にキッチンカーで資さんうどんが来るんだってよ～
(*｣´□`)｣
お近くの方は行ってみて～🎵
私の好きなおはぎもあるといいなぁ🎵 https://t.co/0KIJgeb4KN pic.twitter.com/iDOXgHONlc

— 米しょう米 (@k2cside) September 15, 2024

過去の資うどんのキッチンカーでは、『ぼた餅』の販売はあったとことも、なかったことも両方あるようです！

会社近くのコーナンに資さんうどんのキッチンカーが来てた！
これは熱い！😆
でもぼた餅は無かった！😭

年末には関西にも本格進出するようで
今から楽しみじゃー✨#資さんうどん pic.twitter.com/pVTQrDbB4N

— 焼きうどん🍜 (@senooazuma) July 25, 2023

\チャチャタウンで資さんうどんが食べれる!?/
9/14（水）、18（日）の10:00～15:00の時間帯で、みんな大好き😍資さんうどんのキッチンカーがイベント広場に登場！販売商品は、唐揚げぶっかけうどんと、人気のぼた餅を販売予定です。https://t.co/6vf96j9awD pic.twitter.com/wJJXCRg9kU

— チャチャタウン小倉 (@chachatown_pr) September 11, 2022

帰省のタイミングで地元に資さんうどんのキッチンカーが！！🙌お昼ごはんにテイクアウトしました。ぼた餅が開店とほぼ同時に売り切れたそうで、買えなかったのが残念😭肉ごぼう天うどん、実家で家族みんなでおいしくいただきました🍜😋#資さんうどん #おうちで資さん pic.twitter.com/zHETjeJyXd

— kame🐢 (@noromakame) November 27, 2021

遠征の際は、『ぼた餅』の提供は難しいということなのか、季節によるものなのか、詳細はわかっていませんが、期待に応えてくれるのが資さんうどんさんなので期待しましょう！

『ぼた餅』のお値段は、店内でいただく時は1個160円(税込）ですので参考まで。

資さんうどん出汁の特徴まとめ

【#資さんうどんの麺･出汁】

『出汁』～旨味を抽出
鯖･昆布･椎茸等から丁寧に素材の旨味を抽出した『出汁』
毎日、各店舗で何回も仕込む。

『うどん麺』～やわやわではない
独自配合の小麦粉を使用し、表面はなめらかで、中はモチモチ。
柔らかい博多うどんとコシのある讃岐うどんの中間の食感。 pic.twitter.com/HciIgKP80W

— 資さんうどん【公式】◥█̆̈◤∥ (@sukesan1976) September 15, 2024

資さんうどんのスープは、鯖、うるめ、昆布、椎茸などから取られた出汁を使用していて、まろやかで甘みが感じられるのが特徴です。

資さんうどん！！初めて食べたのは山口県にて、でしたが優しい出汁がめちゃ美味しかったです！やっぱりごぼ天うどん頼んじゃいますよね。お腹空いてきました・・・

— えいごん (@Eigon_fit) September 17, 2024

ファミレスという業態が終焉を迎えつつある中ですかいらーくが資さんうどんを買収したのは次なる一歩として先見の明があると思う。全国の北九州市民があの甘い出汁を吸った柔らかいうどんを食べられる日は近い！ pic.twitter.com/1nTyTqWQBu

— quarashi(カラシ) (@quarashi2) September 16, 2024

やや濃いめの味付けがされており、関東の黒っぽい醤油ベースのスープとは異なります。

麺は柔らかくて、スープがよく絡むように、資さんうどん専用の粉を使って自社工場で製造されているそうです。

資さんうどんのスープは『甘い』印象を持っているファンが多くみられました！